玉ねぎとツナのサラダ|簡単&やみつき!毎日食べたい絶品副菜

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玉ねぎとツナのサラダ|簡単&やみつき!毎日食べたい絶品副菜

シンプルな食材で、驚くほど美味しい「玉ねぎとツナのサラダ」。

生の玉ねぎのシャキシャキ感とツナの旨味が絡み合い、あっさりなのにコクのある味わいがやみつきになります。

作り方もとても簡単で、時間がないときでもサッと用意できるのがうれしいポイント。

副菜としてはもちろん、パンやパスタの付け合わせにもぴったり。

今回は、そんな「玉ねぎとツナのサラダ」のレシピと、美味しく仕上げるコツやアレンジ方法も一緒にご紹介します!

■ 材料(2〜3人分)

  • 玉ねぎ…1個(中サイズ)
  • ツナ缶(油漬けまたは水煮)…1缶(70〜80g)
  • マヨネーズ…大さじ1〜2
  • 酢…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…ひとつまみ
  • こしょう…少々
  • かつお節…お好みで適量
  • 刻みねぎや大葉(トッピング用)…適量(あれば)

■ 作り方

① 玉ねぎは皮をむいて薄くスライスし、水に10分ほどさらして辛味を抜きます。

② さらした玉ねぎはキッチンペーパーなどでしっかり水気を拭き取ります。

③ ボウルにツナ缶を開け、油ごと(または軽く水を切って)入れます。

④ 玉ねぎ、マヨネーズ、酢、しょうゆ、塩、こしょうを加えて全体をよく混ぜ合わせます。

⑤ お好みでかつお節を加えると、風味がアップして和風の仕上がりに!

⑥ 盛り付けて、刻みねぎや大葉をトッピングすれば完成です!

■ 美味しく作るポイント

  • ● 玉ねぎの辛味が気になる方は、塩もみしてから水洗いするのも効果的です。
  • ● ツナ缶は油漬けだとコクが出て、マヨネーズと相性抜群。あっさり仕上げたい場合は水煮タイプを。
  • ● 酢としょうゆを少し加えることで、味が引き締まり、後味さっぱりに仕上がります。
  • ● かつお節や大葉の香りがアクセントになり、飽きのこない味わいに。

■ 栄養バランスも◎

玉ねぎには血液をサラサラにする硫化アリル、ビタミンB群、カリウムが含まれています。

特に生食することで、血流改善や疲労回復に役立つ栄養素を効果的に摂取できます。

ツナには良質なたんぱく質、DHAやEPAなどの必須脂肪酸も含まれ、脳の働きや心臓の健康維持にぴったり。

お手軽ながら、バランスのとれた栄養価を持つこのサラダは、毎日の食卓に取り入れたい一品です。

■ アレンジレシピ

  • ● ポン酢+ごま油で中華風ドレッシングにアレンジ!
  • ● ゆで卵を加えると、たんぱく質アップ&食べごたえ◎。
  • ● コーンやきゅうりを加えて、彩りとシャキシャキ感をプラス!
  • ● パスタに和えて「即席ツナオニオンサラダパスタ」にも!

■ 保存と作り置き

このサラダは作り置きにも向いています。

冷蔵庫で密閉容器に入れて保存すれば、1〜2日は美味しく食べられます。

水気が出やすいため、食べる直前にもう一度軽く混ぜるのがオススメ。

お弁当にも使いやすく、ご飯のお供にもぴったりの優秀おかずです。

■ まとめ

「玉ねぎとツナのサラダ」は、誰でも簡単に作れて、毎日でも飽きない定番レシピです。

冷蔵庫にある食材でパパッと作れるので、忙しい日にも大活躍!

健康を気遣いたい時、あと一品欲しい時、ちょっとしたおつまみにも。

ぜひ今日の献立に取り入れて、手軽に栄養チャージしてみてくださいね!

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